1、首先在性能上來說，冷凍真空袋是講內(nèi)裝的食品在冰凍的情況下，用冷藏的方式將其儲存期和保質(zhì)期延長；而速凍真空包裝袋則是在快速冷凍的情況下，用以延長內(nèi)裝食品的新鮮度。

 

2、其次在用途上來說，冷凍真空袋一般是適用于鮮肉、肉制食品和海鮮等；而速凍真空包裝袋的使用范圍就較為廣泛，不但可以包裝鮮肉、肉裝食品和海鮮，還可以用于包裝面食、水果甚至蔬菜。

 

3、最后在包裝材料的選擇上來說，冷凍真空袋只需要選用耐冷抗水的薄膜即可，而速凍真空包裝袋的薄膜除了要耐冷抗水以外，還要求薄膜具有阻隔性。